Ce vendredi 27 mars 2026, à la Maison de l’Entrepreneuriat et de l’Innovation de Limete j’ai participé à la dynamique de transformation agroalimentaire lancée à l’initiative de l’établissement LE PRESSOIR. C’était un atelier de formation dédié à la production de jus 100% naturel, sans produits chimiques, a réuni des dizaines d’hommes et de femmes déterminés à entreprendre autrement.
Nous avions été agréablement surpris par la présence remarquée du DGA de l’ANADEC, M. Mathieu Tshibumbu Muboyayi. Dans une ambiance conviviale et studieuse, le DGA est venu encourager tous ces entrepreneurs engagés dans une filière porteuse : celle des produits naturels et sains. Il a salué leur détermination et insisté sur un principe clé : « Le succès n’est pas magique. Il repose sur la maîtrise, la rigueur et la discipline dans chaque étape du processus. »
Cet atelier, qui se clôture ce 28 mars, a proposé un parcours complet autour de Techniques de conservation, Packaging attractif, Valorisation et commercialisation, ainsi que le Marketing digital pour la vulgarisation des produits.
J’ai en outre, aux côtés de Mme Mélanie Kankolongo, formé les participants sur les principes majeurs d’une transformation saine partant d’un respect strict des normes d’hygiène, d’une maîtrise technique des procédés ainsi que d’un travail en synergie.
Touchés par cette visite motivante, les participants ont salué la qualité des enseignements reçus et se sont engagés à capitaliser ces acquis pour contribuer à une alimentation plus saine et à une économie locale plus forte.